Estudio apunta a que los sartenes de teflón sueltan partículas de plástico
El teflón, famoso por su capacidad antiadherente en utensilios de cocina, ha sido objeto de preocupación debido a la liberación de partículas de plástico.
Un estudio reveló que incluso una pequeña grieta en una sartén de teflón puede liberar más de 9000 piezas de plástico.
Estas partículas provienen de los PFAS, sustancias químicas persistentes y dañinas para la salud humana y el medio ambiente.
Se descubrió que los utensilios de cocina de teflón rayados pueden liberar millones de microplásticos y nanoplásticos.
Estos hallazgos subrayan la importancia de elegir y usar con precaución los utensilios de cocina para evitar la contaminación de los alimentos.
Se necesita más investigación para comprender mejor los riesgos asociados con el teflón y los plásticos.
