Prohibición de quesos con rótulos falsos en Entre Ríos
El Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la provincia de Entre Ríos (ICAB) ha identificado dos quesos con rótulos falsos y ha decidido prohibir su elaboración y comercialización.
Esta medida se tomó tras constatar que los datos y números de registros en los rótulos de los productos eran inexistentes, lo que impide garantizar la trazabilidad en los procesos de elaboración y transporte.
Desde el Área de Bromatología se ha emitido una alerta a la población para evitar el consumo de estos quesos, ya que no se puede asegurar su seguridad. Los productos afectados son el Queso Holanda marca “DEL PRADO” y el Queso Sardo marca “El Duende”, ambos con registros falsos.
Los quesos en cuestión son:
- Queso Holanda marca “DEL PRADO”: Elaborado por Los Trebales, Rosario del Tala, Zona Rural Departamento Tala, RNE 025/08004332 y RNPA 025/08004332/005.
- Queso Sardo marca “El Duende”: RNE 025/08004332 y RNPA 025/08004332/003.
Estos productos están en infracción al Artículo 3° de la Ley 18284, al Artículo 3° del Anexo II del Decreto Nº 2126/71, y a los Artículos 6° bis, 13° y 155° del Código Alimentario Argentino (CAA). La falta de registro de establecimiento y de producto, así como el etiquetado falso, los convierte en productos ilegales.
El ICAB ha tomado medidas estrictas para retirar estos productos del mercado y recomienda a los consumidores verificar siempre la autenticidad de los rótulos en los alimentos que adquieren. La colaboración de la población es crucial para garantizar la seguridad alimentaria en la provincia.
