Villa Elisa: Están en observación los siete sobreviviente de la intoxicación masiva
Un hombre de 57 años falleció en Villa Elisa y otras siete personas fueron hospitalizadas después de consumir un guiso que se sospecha fue condimentado con un ingrediente tóxico.
Según el jefe de la departamental Colón, Danilo Silvio Parodi, la parte actualizada del hospital San Benjamín de Colón indicó que tres personas fueron derivadas nuevamente a Villa Elisa para control, mientras que otras tres permanecen internadas en Colón y una fue derivada a otro centro médico. quirúrgico en la ciudad. Parodi aseguró que todos se encuentran fuera de peligro y en observación.
La intoxicación ocurrió cuando una familia dedicada al reciclaje y recolección de cartón preparó un guiso utilizando un ingrediente encontrado en un contenedor en Villa Elisa. Según Parodi, un miembro de la familia encontró el ingrediente en un frasco y lo probó, notando que tenía un sabor salado.
El ingrediente en cuestión está siendo investigado y se espera que se envíe una muestra al laboratorio para su análisis en los próximos días. Parodi mencionó que no se trata de sal común ni de una sal para chorizos, por lo que podría ser un derivado químico.
La autopsia del fallecido aún no ha arrojado resultados y se espera que se realicen análisis adicionales en un laboratorio en Paraná por orden de la fiscalía. Parodi destacó que no ha habido casos en la zona desde que consideraron su carga en diciembre pasado.
El jefe departamental resaltó la importancia de mantener condiciones adecuadas de higiene al manipular y cocinar alimentos. Señaló que la limpieza y el cuidado de los utensilios y recipientes utilizados en la preparación de alimentos son fundamentales para evitar incidentes como este. Concluyó que pueden haber sido varios factores los que contribuyeron a la muerte de la persona afectada.
